Консумацията на алкохол се отразява негативно на нашите тела и това се случва по няколко различни механизма, които ще се опитаме да опишем и обясним в следващите редове. | Сравни цени на лекарства, спести си време и пари!

5805 Ангел Кирилов Feb. 8, 2023

C₂H₅OH или иначе казано алкохол

Консумацията на алкохол се отразява негативно на нашите тела и това се случва по няколко различни механизма, които ще се опитаме да опишем и обясним в следващите редове.

Вероятно е известно на повечето от вас, че алкохолът се състои основно от етанол. Или пък етанолът е основната молекула, която поглъщаме с консумацията на спиртни напитки. Етанолът по химична класификация спада към групата на алкохолите и оказва редица вредни ефекти върху тялото, метаболизма и физиологията на човека.

Етанолът или алкохолът се усвоява основно в стомаха и тънките черва. Тези вътрешни кухини са обитавани от определена бактериална флора, която функционира в известно съотношение и разбирателство между различните видове бактерии (основно Грам-отрицателни).

АЛКОХОЛЪТ НАРУШАВА ВЪТРЕШНОТО РАВНОВЕСИЕ

Приемът на етанол нарушава това равновесие и то води до промяна в състава на чревната микрофлора. А нарушеното равновесие се отразява негативно както на здравето на храносмилателната ни система, така и на общото здраве на организма ни. Промяната в състава на чревната флора кара бактериите да секретират цитокини в стремежа си да възстановят равновесието. Тези цитокини са вредни за другите биологични видове толкова колкото и за нас хората. Повишените им количества са последвани от постъпването им в нашата кръвоносна система където се интерпретират от имунната ни система като антигени. В резултат се инициира възпалителен процес от имунната ни система, а това води до алергични реакции и влошаване на общото здравословно състояние.

И ако промяната в състава на чревната микрофлора има негативен ефект върху здравето и усвояването на храната, то последващите ефекти от абсорбцията на етанол в черния ни дроб и кръвта са още по-вредни. Те се отразяват негативно, както на работата на черния ни дроб (редовната консумация на алкохол води до фиброза, стеатоза и цироза според много медицински изследвания), така и на метаболизма и променят начина, по който ние синтезираме или разграждаме определени биохимични молекули, от които организма ни се нуждае.

ПРЕКОМЕРНАТА КОНСУМАЦИЯ НА АЛКОХОЛ ВОДИ ДО ЗАТЛЪСТЯВАНЕ

Това е едно много разпространено твърдение, но малко хора могат да обяснят механизма, който стои зад него. Макар и да е малко по-сложен ще се опитаме да го представим по по-разбираем начин.

Общо взето е ясно, че етанолът е токсична за организма ни субстанция. И за да намали щетите за клетките, тялото ни се опитва да неутрализира алкохола чрез превръщането му в по-безвредни съединения. Затова основната детоксикация на алкохола се случва още в черния дроб чрез няколко основни ензима като алкохол дехидрогеназа.

Няма да минаваме през основните метаболитни пътища за обезвреждане на етанола, но крайният резултат е разграждането на етанола до съединенията ацетат и ацетил-коензим А, които могат да се използват от организма при реакции на добив на енергия в клетката. И все пак, в резултат, като междинни продукти от тази преработка се получават известно количество свободни окси-радикали и един ензим NADH (никотинамид аденин динуклеотид). За сметка на намалените количества на ензима NAD+ , който е основен донор на електрони в много биохимични реакции. За оксидативния стрес и ефекта на свободните радикали вече сме писали, а това което можем да кажем за NADH е, че този ензим играе съществена роля в клетъчния метаболизъм и добив на енергия от клетката.

Високите количества на NADH и ниски на NAD+ оказват влияние и върху метаболизма на мазнините (мастни киселини и триацилглицероли – подкожни мазнини) и въглехидратите (глюкозата). Високото количество на NADH инхибира оксидацията на мастни киселини и стимулира синтеза на триглицериди (подкожна тъкан). Преведено на нормален език това означава, че това ще увеличи синтеза на мазнини и ще спре тяхната оксидация или активиране/разпад. С други думи увеличените нива на алкохол ще увеличат синтеза на мастни киселини от клетките.

Относно метаболизма на въглехидратите, алкохолът отново нарушава нормалния метаболизъм на глюкозата. Високите количества на NADH в резултат на преобразуването на токсичния алкохол в безвредни съединения инхибира гликолизата (разпада на глюкозата) и води до хипогликемия (нивото на захарта (глюкозата) в кръвта е под нормалните граници). А когато разпадът (катаболизма) на глюкоза е нарушен, това означава, че тази глюкоза ще бъде съхранена под една или друга форма. А това води до увеличено количество на подкожни и висцерални мазнини. За да се отървем от тях е нужно да забързаме своя метаболизъм, което може да стане както с намаляване приема на алкохол, така и да го съчетаем с прием на хранителна добавка ускоряваща метаболизма ни и подтикваща ни към повече ползотворни и здравословни дейности.

Изводът: Консумацията на алкохол оказва сериозно въздействие върху метаболизма на мастните киселини и въглехидрати и количеството им в организма ни. Освен това при консумация на високи количества етанол рискът от недостиг на някои основни биохимични молекули (като витамини от В-групата) се увеличава. И ако това не е достатъчно да ви откаже от поредната чашка отпускащ алкохол ще ви кажа, че алкохолът оказва сериозно негативно влияние и върху нервната ни система. Ето защо най-малкото, което можем да направим е да подхождаме отговорно и с мярка, тъй като лекарства, билки или добавки за укрепване нервната система ще са един допълнителен разход към бюджета ни.

Екипът на „Аптечко“
Радвайте се на добро здраве!