7-те храни, които ще ни съхранят през зимата.
Зимата е сезонът, в който не само сметките за ток се увеличават, топлите дрехи в гардероба ни – също, но е и сезон на ниските мператури, които се отразяват на организма ни! Хранителните предпочитания, метаболизмът ни и енергийните нива също се променят през студените месеци.
Желанието да пропуснете тренировка, да лежите на дивана пред телевизора или с книга с чаша топло мляко и вкусна храна, започва! Но най-хубавото е, че не сте сами в тези желания. Разбира се, това не значи, че до лятото не трябва да полагате грижи за Вас самите, напротив – тайната е в това да успеете да зазимите диетата си!
Именно затова сега ще Ви дадем съвети за най-подходящите храни за зимната трапеза, които ще Ви дават сили, здраве и добро настроение:
1. Супа – това е една от най-добрите храни, с които ще преживеете комфортно зимата. Наблягайте на бистрите супички, с водна основа и много зеленчуци. Пилешкият бульон е мед за душата. Телешкото варено, освен вкусно, ще Ви даде нужната за деня енергия! Супа може да комбинира с препечена филийка, полезна за стомашно-чревния тракт и чесън, познат още като природен антибиотик!
2. Млечни продукти – кисело мляко, сирене и др. са чудесен избор за храна през зимата. Това е така, защото те съдържат много витамини В12 и А, протеини и калций, които подобряват здравето на човека.
3. Карфиол и броколи – съдържат много витамин С, който подобрява имунните функции. Комбинирани с правилните хранителни добавки и витамини, предпазвате организма си от грип и настинка. Консумацията на пресни зеленчуци през зимата понякога е трудно постижима, но дори и замразени карфиолът и броколи успяват да съхранят голяма част от полезните си вещества! Опитайте да направите една чудесна зимна крем супа с тези два зеленчука!
4. Богата закуска – през зимата, тялото ни се нуждае от истински пълноценна закуска, даваща ни енергия. Такива са закуските на основата на овесени ядки, които са с бавно освобождаване и ще ни държат сити до обяд. Бъдете креативни с това сутрешно хранене и не пропускайте да си набавите освен въглехидрати, още – мазнини и белтъци! Добавете любимите си ядки или семена, като източник на полезни мазнини. Не забравяйте и протеина, който може да бъде под всякаква форма, според Вашите предпочитания. Освен това, някои зимни плодове като фурми и ябълки могат да увеличат ползите за здравето.
5. Кореноплодни зеленчуци – намирането на пресни зеленчуци през зимата може да бъде трудна задача. Въпреки това, кореноплодни зеленчуци като моркови и ряпа могат да бъдат лесно достъпни. Това е така, защото могат да издържат на студено време. Консумирането на тези зеленчуци варени, сурови или печени, може да Ви набави витамини А и С и да повиши нивата на бета-каротин /подпомага метаболизма и стимулира имунната система/.
6. Сирене, яйца и риба – те съдържат витамин B12, който подобрява нормалното функциониране на имунната система. Освен това намаляват умората, снабдяват Ви с енергия. Те участват в поддържането на добра физическа форма. Още по-хубавото е, че можете да ги консумирате по всяко време на деня!
7. Чай – много от нас са свикнали да консумират чай, само когато се чувстват зле, настинали и прочие.
Време е да промените това! Ползите от билковите запарки са толкова много, че това е основателна причина да пиете поне два на ден! Изберете чай от близката аптека. Там ще откриете широко разнообразие от билки и комбинации, като чай за имунитет, чай за сън, чай за нервната система и др. А и с всяка чаша чай, увеличавате неусетно дневния прием на течности, което е от особено значение!
Аптечко напомня: зимата е чудесен сезон, стига да знаете как да се съхраните през него. Опитайте мурсалския чай, който е известен с това, че има лек за всяка болка. За чаят, приготвян от тази билка се смята, че съдържа всички нужни елементи за човешкия организъм. Бъдете здрави и се грижете добре за собственото си благосъстояние!
Екипът на „Аптечко“
Радвайте се на добро здраве!